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L’idromele è probabilmente la bevanda più antica del mondo. L’idromele Dolce di Licor Dei si attiene alla classicissima ricetta a base di acqua, miele e lievito.
Questo idromele Dolce risulta ha un gusto vellutato, con decise note floreali e fruttate.
ABV: 10,7% Formato: 50 cl
Produttore: Licor Dei.
La materia prima è selezionata ed acquistata direttamente da apicoltori italiani, la varietà di miele da noi ritenuta idonea e storicamente attendibile è millefiori. Per la fermentazione viene poi usato un Lievito da birra coltivato direttamente da Licor Dei.
Questo idromele Dolce risulta ha un gusto vellutato, con decise note floreali e fruttate.
Licor Dei è posizionata a Gessate e il miele proviene da un’azienda agricola anch’essa a pochi passi da Milano rendendo l’idromele un prodotto a Km0.
Abbinamento idromele dolce:
ideale per accompagnare dessert, pasticceria secca e fresca, non disdegnando la compagnia di formaggi freschi o stagionati.
Temperatura di servizio : 8/10° C
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