Mezcal Xamán

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Mezcal Xamán

45,00

Caratteristiche

Produttore: JILA Spirits de Mexico S de RL de CV

Origini: Santiago Matatlán, Oaxaca, Mexico

Agave: Espadín (Angustifolia Haw), organic, 7-8 anni

Tipo: Mezcal Artesanal, 100% Espadín Joven (non invecchiata)

Colore: Crystal clear

ABV: 45% Vol

Dimensione bottiglia: 70 cl.

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Descrizione

Note di degustazione

Naso: l’immediato e piacevole profumo affumicato si apre a note di caramello, con note floreali e reminescenze argentee.

Sapore: il sapore semi-secco evoca tipiche note di anice selvatico fresco. Leggera dolcezza e giusta acidità-

Accompagnamenti: Frutti freschi tipo arancia o limone, cetriolo, frutti di bosco e tamarindo ma anche basilico, chiodi di garofano e tartufo.

 

La storia

La sua storia comincia con un bicchiere memorabile di Mezcal.

Sui colorati tetti di Oaxaca, quattro amici si godevano i primi passi nell’affascinante mondo del mezcal. Quella sera è nata l’idea di creare un marchio la cui missione fosse esportare un Mezcal che fosse autentico e fedele alle proprie radici Zapotec.

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