Viking Blod (Sangue Vikingo)

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Viking Blod (Sangue Vikingo)

23,70

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L’Idromele Viking Blod di Dansk Mjød è preparato sulla base di una ricetta risalente al 1700 circa, e gli ingredienti sono puri e naturali al 100% – garantiti senza additivi di alcun tipo. Il miele è l’elemento principale e più importante nella ricetta.

Attenzione ai mortali. Sorseggiate questo Blod con moderazione, perché potreste cadere preda del popolo di Jottnar, o fondervi col cuore di Freya. Da bere almeno un’ora prima della battaglia per entrare nello stato del Bezerkker, come i guerrieri lupo Úlfhéðnar di Öland.

Note di gusto: Aromi floreali, ibisco, bacche rosse, miele.

Colore: Chiaro oro.

Sapore: Dolce ma equilibrato, l’ibisco ha un sapore amarognolo. Corposo.

Produttore: Dansk Mjød
Località: Billund
Capacità: 700ml 
Gradazione: 18%

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Descrizione

Dalla Danimarca il Sangue Vikingo – una tradizione da 4000 anni.

L’idromele è probabilmente la più antica bevanda alcolica conosciuta al mondo. Dall’Europa all’Australia, l’idromele è stata una bevanda popolare risalente a molto tempo prima dei vikinghi. Uno dei primi riferimenti all’idromele si può trovare nei libri sacri indù indiani, i libri Veda, che risalgono a 4000 anni fa e forse anche prima. La più antica ricetta conosciuta per l’idromele si trova nei paesi nordici nel 1520 da parte dell’arcivescovo Olaus Magnus. La ricetta comprende acqua, miele, luppolo e lievito di birra, e conclude che ” l’ottavo giorno l’idromele può essere bevuto, ma più a lungo rimane, più puro, migliore e più sano sarà. ”

Alla periferia di Billund, a due passi dalle immense brughiere dello Jutland, si trova Dansk Mjød. Un birrificio tradizionale che produce l’idromele dal 1994 sulla base di antiche ricette risalenti al 1700 e con un’attenzione senza compromessi alla qualità e agli ingredienti. Sono le storie e i miti infiniti sull’idromele, che ispirano ancora Dansk Mjød a creare prodotti che combinano l’antico mestiere e la tradizione con un occhio moderno per qualità e gusto.

1 recensione per Viking Blod (Sangue Vikingo)

  1. Valerio

    Un Idromele sorprendente quasi un Marsala,suggerisco di accompagnarlo a formaggi semistagionati a pasta dura.

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