Idromele Viking Blod (Sangue Vikingo) 75cl

Descrizione

Dalla Danimarca l’idromele dal Sangue Vichingo – una tradizione da 4000 anni.

Probabilmente la più antica bevanda alcolica conosciuta al mondo. Dall’Europa all’Australia, l’idromele è, in realtà popolare da molto tempo prima dei vichinghi. Uno dei primi riferimenti a questo liquore si può trovare nei libri sacri indù indiani, i libri Veda, che risalgono a 4000 anni fa e forse anche prima. La più antica ricetta conosciuta, risale al 1520 ed è stata redatta dell’arcivescovo Olaus Magnus, comprende: acqua, miele, luppolo e lievito di birra e conclude dicendo che ” l’ottavo giorno l’idromele può essere bevuto, ma più a lungo rimane, più puro, migliore e più sano sarà”.

Alla periferia di Billund, a due passi dalle immense brughiere dello Jutland, si trova Dansk Mjød. Un birrificio tradizionale che produce idromele dal 1994 sulla base di antiche ricette risalenti al 1700 e con un’attenzione senza compromessi alla qualità e agli ingredienti. Sono le storie e i miti infiniti sull’idromele, che ispirano ancora Dansk Mjød a creare prodotti che combinano l’antico mestiere e la tradizione con un occhio moderno per qualità e gusto.