Descrizione
Grappa riserva La visione di Luigi punta tutto sull’ecosostenibilità e l’economia circolare. Un percorso che comincia dai vigneti dove viene si raccoglie l’uva per produrre vino. Le vinacce, l’insieme di bucce e semi dell’uva rimasti dopo la vinificazione, vengono distillate fresche per produrre la grappa. Finita la produzione le vinacce vengono riutilizzate ancora. I semi vengono usati per estrarre l’olio di vinacciolo utilizzato in prodotti dieteci e/o cosmetici, mentre le bucce vengono usate come combustibile per produrre energia rinnovabile. Il cerchio si chiude (e riapre) nel vigneto, dove le ceneri delle bucce vengono usate per fertilizzare il vigneto.
Una Grappa unica non solo nel nome
Un’inimitabile espressione di seducenti profumi. Un gusto strutturato, un carattere equilibrato. L’utilizzo di vinacce di diversa provenienza è un segreto che è stato tramandato di generazione in generazione. Ogni vinaccia apporta alla grappa la propria personalità, il risultato è una brillante espressione di quello che la nostra terra può offrire.
La grappa La Visione di Luigi Riserva vive una doppia maturazione: la prima è un prolungato riposo in tini di Rovere di Slavonia, la seconda è un più rapido passaggio in piccole botti di Rovere di Limousin.
Immergiti nella realtà virtuale inquadrando il QR code sull’etichetta e scopri qual è la visione di Luigi!
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