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Gin classico con un aroma unico di prati floreali, frutti di bosco e note erbacee. È altamente aromatico con una finitura eccezionalmente lunga e delicata. Shortcross è il gin più premiato d’Irlanda.
Produttore: Rademon Estate Distillery
Località: Downpatrick (Belfast)
Capacità: 700ml
Gradazione: 46,0%
Il gin più premiato d’Irlanda e il primo gin superiore artigianale dell’Irlanda del Nord.
Shortcross è un gin aromatico ed eccezionalmente morbido che ridefinisce il concetto di gin irlandese, creando un nuovo standard.
Creato attraverso l’uso di mele fresche, bacche di sambuco e trifoglio selvatico, viene distillato con altre botaniche tra cui ginepro, coriandolo, buccia di arancia e di limone e cassia.
La combinazione delle botaniche crea un aroma unico e superiore che ricorda un prato estivo e dà a Shortcross Gin un gusto classico ma contemporaneo. Il finale speziato è eccezionalmente lungo e morbido.
Viene interamente prodotto artigianalmente, dalla raccolta delle mele e del trifoglio all’etichettatura finale, dove ogni bottiglia viene firmata a mano. Dal 2014 a oggi ha ricevuto oltre 15 premi nazionali ed internazionali di altissimo livello.
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