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L’idea del “L’Aromatico” nasce a Crevenna (CO) a 359 metri sul livello del mare dal connubio tra ginepro, salvia e limone.
Naso: Spicca la nota forte dell’agrume: l’aspro del limone
Gusto: Il sapore fresco e aromatico del ginepro è influenzato dal profumo delicato della salvia. La qualità delle botaniche utilizzate aiuta il gusto semplice e a venir fuori secco creando un gin ben bilanciato.
ABV: 40%
Formato: 0,5 litro
Produttore: 359 Spirits SNC
Gin 359 “l’aromatico” nasce a Crevenna (CO) (359 mslm) dal connubio tra ginepro e altre botanicals, tra le quali salvia e limone.
All’olfatto notiamo subito la forte nota aspra del limone. Il sapore fresco e aromatico del ginepro è influenzato dal profumo delicato della salvia.
La qualità delle botaniche utilizzate aiuta il gusto semplice e a venir fuori secco creando un gin ben bilanciato.
All’olfatto spiccano subito forti note di bergamotto, l’aspro del limone e la dolcezza del mandarino.
Gin Tonic Best Serve
Molto versatile anche in miscelazione.
359 l’aromatico è un distilled cold compund. Questo vuol dire che le botaniche vengono distillate separatamente con base di alcol di grano tenero in un alambicco discontinuo. Successivamente i singoli distillati vengono uniti secondo fino a ottenere il bilanciamento che da vita gin 359 il botanico.
Sulla bottiglia del “L”aromatico” viene raffigurato il volto del Prete, l’amante segreto di Elena, che spinse il brigante Caino innamorato pazzamente Elena a porre fine al loro amore.
La peculiarità delle bottiglie della 359 Spirits è che una è la complementare dell’altra, ogni bottiglia racconta una parte della storia della Valle di Caino all’incirca nel 1600.
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