Gin trasparente distillato in piccoli lotti da poche botaniche selezionate, di cui una segreta.
Produttore: Distilleria Enrico Toro
Località: Abruzzo
Capacità: 700ml
Gradazione: 42%
Piero Dry Gin
38,00€
Descrizione
Note di Degustazione
Al naso risulta subito netta la sensazione del ginepro, seguita da un’accentuata nota speziata e da un leggero sentore balsamico. Il palato conferma la predominanza del ginepro, a cui fanno si contrappongono le note calde e avvolgenti della maggiorana, del cardamomo e dello zenzero. Nel finale emerge un gusto ricco, persistente e resinoso, con un retrogusto tendente al dolce dato dall’ingrediente segreto
Caratteristiche peculiari
La produzione in piccoli lotti, con l’aggiunta di botanici selezionati, permettono di esaltare la freschezza e gli aromi intensi del Gin:
la dolcezza dell’arancia, l’amaro del ginepro, lo speziato del cardamomo, la piccantezza dello zenzero e la nota floreale donata dall’ingrediente segreto. Perché ogni vera ricetta ne custodisce uno.
Piero Dry Gin è in collaborazione con la Distilleria Enrico Toro (Abruzzo) e il suo mastro distillatore Enzo.
G&T BEST SERVING
- Acqua Tonica Pure Tonic Cortese
- Zeste d’arancia e fetta di zenzero ( sul bicchiere )
- In alternativa anche qualche seme di cardamomo
IL PIATTO
un carpaccio di gamberi bruciato , granita al finocchio e spuma di “Piero Dry Gin”
Recensioni
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