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Distinto Gin Italiano

44,90

(2 recensioni dei clienti)

Metodo: Prodotto in distilleria artigianale con Alambicco a Vapore Discontinuo

Ingredienti: Alcool di Grano Biologico Italiano

14 Botaniche e un colore dato al naturale dal fiore thailandese Butterfly Pea Flower.

Produttore: Cillario&Marazzi
Località: Italia. Lombardia
Capacità: 500ml 
Gradazione: 42,5%

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Descrizione

  1. Gusto

Distinto Gin Italiano è un distillato complessivamente secco, bilanciato da lievi sentori fruttati. Spicca in bocca per la sua balsamicità, accompagnata dalle evidenti note del ginepro e da quelle degli agrumi, ma soprattutto dalle note speziate. Al naso si percepiscono le note del ginepro accompagnate da quelle citriche del limone e del bergamotto.

Produzione

Distinto Gin Italiano è distillato con metodo London Dry utilizzando botaniche premium certificate, alcol di grano tenero italiano certificato biologico e kosher, acqua di fonte. Le bacche di ginepro, raccolte a mano per preservare l’integrità, vengono rotte solo pochi istanti prima dell’avvio della distillazione. La distillazione è lenta, a vapore a bassa temperatura. Dopo la distillazione vengono infusi nel gin petali di fiore edibile che ne danno la colorazione e la proprietà di cambiare colore a contatto con l’acqua tonica.

Curiosità

Grazie all’infusione di petali di fiori edibili a contatto con l’acqua tonica si ottiene una variazione cromatica dal blu al rosa perla. Nel cocktail Martini è consigliato perché si sposa bene con il vermouth; inoltre al raggiungimento della giusta temperatura e della giusta diluizione si ottiene una piacevole sfumatura di azzurro.

Per un perfetto Distinto & Tonic consigliamo di aggiungere in un bicchiere con ghiaccio 1/4 di Distinto Gin Italiano, 3/4 di Abbondio Tonica Mediterranea Herbal Cargo e dello zeste di limone e qualche seme di cardamomo.

Se vuoi provare qualche altro cocktail sotto le ricette studiate dal nostro brand ambassador Luca Parcelli:

Distinto Gin Fizz:

1 oz 1/2 Distinto Gin Italiano

1 oz succo di limone fresco

1/2 oz sciroppo di zucchero

Abbondio Tonica Sambuco Trick Drink a riempimento.

 

Martini Cocktail Twist

6cl Distinto Gin Italiano

0,5 cl Dry Vermouth

0,5 cl Cordiale al Bergamotto

Fai sorsi più consistenti! Non usare la cannuccia di plastica!

 

2 recensioni per Distinto Gin Italiano

  1. Cesare

    Ottimo Gin speziato! Perfetto per un Martini, buono anche per un gin tonic (anzi Distinto Tonic)! Il colore è davvero pazzesco e fa una scena incredibile. Bottiglia ed etichetta stupendi!

  2. Andrea Castelletti (proprietario verificato)

    Con Distinto è stato amore al primo assaggio. Un Gin made in Italy superlativo.

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