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Gin

Il gin è una bevanda alcolica, solitamente incolore, ottenuta per ri-distillazione di un fermentato ricavato solitamente da cereali o patate in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante, bacche e radici: i botanicals. Tra queste deve essere sempre il ginepro che ne caratterizza il profumo e il gusto. Il nome del distillato deriva proprio da questa pianta.

Questo spirito pare abbia origine nel 13esimo secolo dal Genever, una bevanda olandese anche chiamata “Dutch Courage” in quanto usata successivamente dagli inglesi per dare coraggio ai propri soldati in battaglia. Tuttavia alcune recenti scoperte sembrano portare la sua nascita proprio in Italia.

Utilizzato oggi nella preparazione di moltissimi cocktail, nelle sue varianti più aromatiche oggi viene consumato anche liscio.

Per scoprire la storia del gin guarda il nostro video cliccando qui.

  • Un gin dalle profumate note di germogli di foglie verdi con sentori floreali e menta, al palato il ginepro classico lascia spazio a spezie persistenti e note di terra mescolate agli agrumi. Appaga il finale a base di frutta acerba dal retrogusto rinfrescante e note di anice dolce. Produttore: Bonac Spirits Località: Dublin Capacità: 700ml Gradazione: 42,0
  • Esaurito

    Shortcross

    41,50
    Gin classico con un aroma unico di prati floreali, frutti di bosco e note erbacee. È altamente aromatico con una finitura eccezionalmente lunga e delicata. Shortcross è il gin più premiato d’Irlanda. Produttore: Rademon Estate Distillery Località: Downpatrick (Belfast) Capacità: 700ml Gradazione: 46,0%
  • Esaurito
    -7%!

    Gin Liverpool

    45,00
    Un gin che Liverpool può davvero chiamare suo. Un mix perfetto di storia e conoscenza, con un gusto fresco e contemporaneo. Simbolo di una città ancora nel suo massimo splendore,Liverpool Gin è un gin biologico di alta qualità prodotto esclusivamente con ingredienti biologici certificati puri, per una bevanda aromatica altamente distintiva. Produttore: Liverpool Spirits Località: Liverpool Capacità: 700ml  Gradazione: 43%
  • Esaurito
    Il sapore meraviglioso di Gin Rock Rose deriva da una attenta selezione di botaniche locali scozzesi, ciascuna scelta meticolosamente per le sue proprietà aromatiche con l'unico scopo di creare il gusto perfetto. Produttore: Dunnet Bay Distillers Località: Caithness, in the far north of Scotland Capacità: 700ml Gradazione: 41,5%
  • Esaurito
    Gin Old Tom Rock Rose Pink Grapefruit è stato creato utilizzando scorza di pompelmo rosa fresco e biologico e zucchero di muscovado per dare un meraviglioso sapore di agrumi freschi con una bella dolcezza. Produttore: Dunnet Bay Distillers Località: Caithness, in the far north of Scotland Capacità: 700ml Gradazione: 41,5%
  • Produttore: Dunnet Bay Distillers Località: Caithness, in the far north of Scotland Capacità: 700ml Gradazione: 57,0%
  • Esaurito

    GIN ETSU

    41,50
    Gin Etsu è stato elaborato a Hokkaido seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando diverse botaniche giapponesi (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi) tra cui lo yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente.
    NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: Limpido Naso: Floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente Palato: Fresco e ben equilibrato, peperoni con sentori di tè e bacche verdi Finish: pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu
    Capacità: 700ml Gradazione: 43,0%
  • Esaurito
    Bottiglia Ginarte by UMAN. La nuova special edition Ginarte, un inno alla Street Art che intende celebrare tutta la forza comunicativa dell’Arte, oltre le differenze di genere, età e cultura.
    Capacità: 700ml Gradazione: 43,5%
  • Liquido limpido ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro ed erbe miste della Val di Susa.

    Produttore: Rangoni Global Italy Capacità: 700ml                       Gradazione: 40%
  • Gin trasparente distillato in piccoli lotti da poche botaniche selezionate, di cui una segreta.

    Produttore: Distilleria Enrico Toro Località: Abruzzo Capacità: 700ml Gradazione: 42%
  • Esaurito

    Cristallino all’aspetto, le note degli agrumi e del ginepro avvolgono il palato alternandosi in perfetta coesione in un continuo gioco di apparire e scomparire.

    Produttore: Seci 1981 Località: Milano Capacità: 700ml Gradazione: 40%
  • Cristallino all’aspetto, naso profondo in cui risulta netto l’impatto del Ginepro, tra cui emergono, con giusta potenza, le note agrumate della Laraha, dell’Arancio e del Limone.

    Produttore: Seci 1981 Località: Milano Capacità: 700ml Gradazione: 40%

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